거듭된 실패와 좌절로 참 많이도 아팠던 때가 있었습니다.
그래도 한 가정의 가장이기에 다시 일어나야만 했습니다.

어느 날 창고에 있던 낡은 가마솥에 불을 지펴
갈비를 삶아 냉면 육수를 끓이면서
가게가 달라지고 삶이 즐거워지기 시작했습니다.

사업에 자신감이 들어 사회 첫발을 내딛는 제 자식에게
취업보다 냉면집 창업을 권유했습니다.
구석진 자리에서 잘 되는 가게를 보고 주변 친인척들이
하고 싶다 하여 생각지도 않았던 가맹사업을 시작하게 되었습니다.

교동면옥의 현재는 수많은 시련과 실패가 쌓인 결과입니다.
교동면옥의 브랜드 철학을 지킬 수 있는 분들에게는
최고의 성공 파트너가 되겠습니다.